Cupcakes

Los Cupcakes son unos maravillosos pastelillos que están muy de moda en estos tiempos. Es una de las recetas de repostería más divertida, creativa y vistosa que podrás encontrar.

Acá les dejo un video donde podrán ver los ingredientes y cada uno de los pasos de la preparación!! 

Mousse de dulce de leche

Riquisimo!!! 

Ensalada tibia de vegetales y lentejas

Esta ensalada se puede comer sola, porque es un plato bien completo que gracias al aporte de las lentejas nos produce saciedad y nos alimenta.

Es muy fácil de hacer, la pueden preparar en cantidad y reservar en la heladera porque se mantiene muy bien por unos días.

Tiramisú

Es facilísimo, los ingredientes no son muy caros, y a todos les gusta.

Flan casero

Nada más rico que un flan casero para coronar un buen almuerzo de domingo. Pero no piensen que es difícil porque muchas veces se cree que hacer un postre casero es algo muy complejo.

Hacer este flan es muy fácil, sólo requiere un poco de tiempo de cocción.

A que temperatura hornear

La tablita salvadora!!

Muchas veces encontramos recetas en libros o en Internet que nos indican la temperatura o la graduación correcta del horno, el tema es que el común de los mortales difícilmente tengamos una cocina que marque la temperatura, así que generalmente lo terminamos haciendo a ojo. La grosa de Narda en su libro Comer y Pasarla bien comparte una tablita que ayuda mucho para orientarnos en materia de temperaturas, marcas de horno y producto a cocinar. Acá yo aprovecho el espacio para compartirlo con ustedes, ojalá que les sirva, a mí me resulta muy útil.